济南起步区开展水果销售连锁单位专项检查

时间:2022-05-20 来源:中国食品安全网 作者:佚名

   摘要:济南起步区市场监管处开展水果销售连锁单位专项检查,严防食品安全事故发生。

  中国食品安全网讯(阴晓光)夏季来临,水果容易腐败变质。水果超市销售变质水果情况时有发生,为守住群众“果盘子”安全,根据上级要求,济南起步区市场监管处开展水果销售连锁单位专项检查,严防食品安全事故发生。

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  监督检查现场 图片来源:济南起步区市场监管处

  本次行动以水果销售连锁单位、商场超市等经营主体为检查对象,全面排查其售卖的水果品种及水果切块,对水果销售单位是否存在销售腐败变质水果、水果售卖标示不相符、不按照温度要求存储、将腐败变质、霉变等不符合食品安全要求的水果切片销售、不按照要求索证索票等违法违规行为进行重点检查,保证在售水果“来源可溯、去向可查”。

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  监督检查现场 图片来源:济南起步区市场监管处

  下一步,济南起步区市场监管处将进一步加强水果销售监督检查,督促辖区经营销售水果单位严格落实食品安全主体责任,严格执行进货查验记录、索证索票等制度,规范经营,严防食品安全风险。

  

  

  


原文链接:https://www.cfsn.cn/front/web/site.shengnewshow?sjid=15&newsid=84894
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